Blog da Cléo

Este é um espaço destinado aos apreciadores da boa mesa e que buscam mesmo em tempos de pouco tempo livre encontrar um tempinho para se dedicar ao prazer de desfrutar uma boa comida. Bem vindos!!!

domingo, 27 de março de 2011

Então, você aceita um ajudante muito especial na sua cozinha?

Oi pessoal, olha só que coisa legal pra você  fazer com seu baby: Muffins de canela com gotas de chocolate!!!
Se voçê tem filhos sabe que as crianças gostam da idéia de ajudarem na cozinha, rsrsrs, e sabe como isso deixa os pais de cabelo em pé e muitas vezes com razão, pois cozinha pode realmente representar um risco à saúde dos pimpolhos. O que sugiro é que você chame seu baby pra te ajudar a fazer esses bolinhos deliciosos, peça pra que te ajude despejando os ingredientes, colocando as forminhas de papel, as gotinhas de chocolate e claro, a parte de levar pro forno e tirar é com você, com um certo cuidado você vai proporcionar momentos que seu filho nunca vai esquecer. E assim que os muffins ficarem prontos promova uma sessão de abraços e bom lanche. Abaixo vai a receitinha de Muffins, mas você pode acrescentar outros ingredientes como banana picadinha ao invés de gotas de chocolate, aveia em flocos, pedacinhos de maçã, uva passa etc.
           Muffins de canela com gotas de chocolate:
-Manteiga  180g
-Açúcar mascavo  130g
-Ovos  3 unidades
-Farinha de trigo  300g
-Fermento em pó  20g
-Sal  5g
-Leite  100ml
-Canela em pó
-Gotas de chocolate
           Como fazer:
Bata a manteiga com o açúcar, acrescente os ovos, o leite, a farinha, a canela, o sal e o fermento, misture-os bem. Acrescente as gotas de chocolate e misture brevemente. Asse-os em forminhas de papel redondas, dentro de forminhas de alumínio ou outras, para que não deformem. Forno 180°C por 20minutinhos.

E você, como encara o momento dedicado as suas refeições?

Atualmente tudo parece funcionar em função do relógio, que parece andar cada vez mais rápido, mas mesmo vivendo num corre-corre quase constante precisamos dedicar um tempinho a nós mesmos, pelo menos o tempo dedicado as refeições deve ser sagrado. Se você tem filhos pense nisso, todos os filhos adoram compartilhar as refeições com as pessoas que amam, por isso esforce-se e faça suas refeições com eles e com certeza com o tempo verás que esses momentos surtiram um ótimo efeito na relação entre vocês.
Se você tem alguém com quem compartilhar à vida isso também pode ser útil pra você, ainda que uma única vez por semana faça uma comidinha legal e chame sua pessoa querida para compartilhar com você, mesmo que seja algo simples será muito bom pois na hora das refeições nossas emoções mais verdadeiras afloram.
Sei que também há muitas pessoas que moram só e ficam pensando "poxa, cozinhar só pra mim?", que issso faça esse mimo pra você mesmo, se permita presentear-se com sua comida preferida. E quem sabe da próxima vez que for cozinhar chame seus amigos pra conhecer seus dotes culinários, com certeza não se arrependerás!!! Bjos.